Beschrijving
Wijn: Apollonio, Rocca Dei Mori Salice Salentino DOP Rosso
Land: Italië
Streek: Puglia
Herkomst: Salice Salentino DOP Rosso
Oogstjaar: 2017
Kleur van de wijn/soort: Rood
Flesinhoud: 0,75 ltr.
Druivensoort: Negroamaro, Malvasia Nera
Lekker bij: Rood vlees, harde kazen, worst- en salamisoorten
Serveertemperatuur: 18°C
Domeininformatie:
De geschiedenis van de familie Apollonio voert terug naar 1870 toen Noé Apollonio zij eerste wijnstokken plantte. Vandaag wordt het domein bestiert door alweer de vierde generatie van de familie. De wijnen werden vroeger uitsluitend in Italië verkocht. Onder het huidige bewind heeft men een enorme vooruitgang geboekt met het aantal geproduceerde wijnen en de kwaliteit er van. Niet gek dat er tegenwoordig in 35 landen Apollonio wijnen worden verkocht.
Het grappige motto van deze enthousiaste en gepassioneerde familie is, “Grote passies vinden hun oorsprong in kleine zaden”.
De wijn is door PersWijn beoordeeld met 4 sterren (zeer goed)
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.