Château Clément Termes, Gaillac rouge

Description

Wijn: Château Clément Termes, Gaillac rouge

Streek: Zuid-Westen

Herkomst: A.O.P. Gaillac

Oogstjaar: 2020

Kleur van de wijn: Rood

Druivensoortt: Braucol, Syrah, Duras, Merlot

Lekker bij: Rood vlees, lamsrack, eendenborst, harde kazen

Serveertemperatuur: 14/16°C

Domeininformatie
Het domein Château Clément Termes ligt aan de rechteroever van de Tarn aan de voet van de heuvels van Gaillac tussen Albi en Toulouse. De wijngaarden liggen op het Zuid Westen en mede dankzij deze unieke ligging en ideale bodemstructuur is men in staat fraaie wijnen te maken. Het château bestaat sinds 1860 en maakte in de jaren 70 van de vorige eeuw de grootste stap voorwaarts. Dit mede door de inzet en passie van Francois Clément ondersteund door voortschrijdende wijntechnologie en het terugbrengen van de opbrengsten. Op het moment draagt de 7^e generatie de verantwoordelijkheid op het château in de personen van Olivier en Caroline David.