Description
Wijn: Château La Rame, Sainte Croix du Mont “La Reserve du Château”
Streek: Bordeaux
Herkomst: : Sainte Croix du Mont
Oogstjaar: 2005
Kleur van de wijn/soort: Wit
Druivensoortt: Sauvignon, Semillon
Lekker bij: Tarte tatin, blauwschimmel kaas, ganzenlever
Serveertemperatuur: 16/18°C
Domeininformatie
Ongeveer 40 kilometer onder Bordeaux is Château La Rame een van de oudste domeinen van de St Croix du Mont appellation. Yves Armand is de huidige eigenaar en zoon van de stichter Claude. Het streven van de familie is om met hun dessertwijn van St. Croix du Mont een geduchte rivaal te zijn voor Barsac en Sauternes. Ligging van het domein: De 20 ha van Château La Rame bestaan uit een bodem van klei en kalksteen en een laag van gefossiliseerde schelpen. De hellingen kijken uit over de rivier de Garonne en hebben een strikt zuidelijke ligging. De wijngaarden zijn voor 75% beplant met semillon druiven en voor 25% met sauvignon druiven.
Reviews
There are no reviews yet.