Fonjoya, “Les Calades” IGP Pays d’Herault-Mont Baudile

Description

Wijn: Fonjoya, “Les Calades” IGP Pays d’Herault-Mont Baudile

Land: Frankrijk

Streek: Languedoc

Herkomst: IGP Pays d’Herault Mont Baudile

Oogstjaar: 2021

Kleur van de wijn/soort: Rood

Flesinhoud: 0,75 ltr.

Druivensoort: Grenache, Syrah, Cinsault, Carignan, Merlot, Mourvèdre

Lekker bij: Barbecue, roodvlees, pasta, kazen

Serveertemperatuur: 14/16°C

Domeininformatie:

De coöperatie van Saint Saturnin werd opgericht in 1950 door de heren Besombes en Calmel. Zij gaven gehoor aan de vraag van lokale wijnbouwers om de handen in een te slaan en de krachten te bundelen. De kathedraal zoals het gebouw waarin de coöperatie is gevestigd, stelde de boeren in staat om goedkoper te produceren en een gezamenlijk verkoopkanaal te leiden.
Luc Saint Roche is een uitstekende lijn IGP wijnen uit Mont Baudile, gelegen aan het voorgebergte van Les Terrasses du Larzac in de Languedoc.